Canxi phosphat là gì?
Canxi phosphat là gì? (Canxi phosphat) là nhóm hợp chất được tạo thành từ canxi kết hợp với gốc phosphat. Đây là một trong những khoáng chất quan trọng nhất cấu tạo nên xương và răng của cơ thể.
Trong cơ thể người, phần lớn canxi phosphat tồn tại dưới dạng hydroxyapatite, thành phần chính tạo nên độ cứng và độ bền của xương và men răng.
Trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, Calcium Phosphate thường được sử dụng dưới một số dạng phổ biến như:
- Dicalcium Phosphate (DCP).
- Tricalcium Phosphate (TCP).
- Hydroxyapatite Calcium.
Các dạng này được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm bổ sung, sữa công thức, thực phẩm tăng cường vi chất và nha khoa.
Vai trò của canxi và phospho đối với cơ thể
Canxi và phospho là hai khoáng chất thiết yếu hoạt động phối hợp với nhau để duy trì sức khỏe xương và nhiều chức năng sinh lý quan trọng.
Khoảng 99% lượng canxi và 85% lượng phospho trong cơ thể được lưu trữ ở xương và răng.
Hai khoáng chất này tham gia vào:
- Duy trì mật độ xương và răng.
- Hỗ trợ co cơ và thư
