THỊT LỢN RỪNG

(SUS LEUCOMYST AX LEƯCOMYST AX)

Thịt lợn rừng dùng tốt hơn thịt lợn nha nuôi.

Xem những con nào lưng và chân nó dài, lông đen kệch mà được con lọn đực thi thịt nó ăn ngon tốt lắm, không độc.

Những con nào chân xanh thì chớ ăn.

Thịt nó sác nơi đỏ lại bổ ngũ tạng, ăn nó có thể nở nang béo tốt, nhuần nhã da thịt. Nhưng giống nó cũng không nên ăn nhiều.

Khi dùng, nấu chín mà ăn. Thịt hạn rừng nó không nhiều mỡ như thịt lợn ta nuôi ờ nhà, cho nén nó không động phong động khí. Sớ dĩ ngươi ta nói thịt lợn rừng tốt hon thịt lọn ở nhà

Theo:”Dược tính chỉ nam”.