THÓC ĐỂ KHO LÂU NĂM

(TRẦN MỄ THƯƠNG)

(OLD RICE)

Là thóc để ở kho lâu năm.

Tính vị:

Khi ôn, vị hàm toan tinh sáp, không độc.

Thóc để đã lâu năm mặc dầu càng lâu lại càng tốt.

Công hiệu của Trần mễ:

Điều được vị hòa hoãn được tỳ khoan trung hạ khi trừ được chứng phiền buồn, chí được chứng khát nước, tiêu được thức ăn còn đọng lại, chửa khỏi được chứng tiết ly, uống nó thì ăn tiêu dễ đói.

Người ta sôi nó thành bánh khô mà dùng có thể chữa được chứng ly.

Tính chất của nó bổ trung ích khí làm cho cứng xưong gàn, thông được huyết mạch.

Điều nên nhớ là, hễ người ta ăn nó lúc nóng thì tính nó nóng, mà ăn nó thì đã nguội thi tính nó lạnh. Mượn lấy hoi lứa nóng thi nó ôn binh.

Cách chế:

Khi dùng nó nên sao kỹ gần cháy, hoặc sao chín hay là rang nên cho nó nổ ra rồi đem sắc lấy nước mà dùng.

Theo:”Dược tính chỉ nam”.