Mùa lạnh, người bị đau xương khớp cần chú ý đến chế độ ăn uống để giảm viêm, tăng cường sức khỏe khớp và hạn chế triệu chứng bệnh nặng lên. Dưới đây là một số gợi ý về chế độ dinh dưỡng:
1. Tăng cường thực phẩm giàu omega-3
- Omega-3 có tác dụng giảm viêm và cải thiện sức khỏe khớp.
- Nguồn thực phẩm: Cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó.
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
- Rau củ và trái cây giàu vitamin C, E và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sụn khớp.
- Gợi ý: Cam, quýt, bông cải xanh, cải bó xôi, dứa, dâu tây, cà chua.
3. Bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin D
- Canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ loãng xương.
- Nguồn thực phẩm: Sữa, phô mai, sữa chua, cá mòi, đậu phụ, hạnh nhân, lòng đỏ trứng.
4. Sử dụng gia vị chống viêm
- Một số gia vị có tính kháng viêm, giảm đau cho người bị viêm khớp.
- Gợi ý: Nghệ, gừng, tỏi, quế.
5. Uống đủ nước
- Uống đủ nước giúp duy trì độ nhờn của dịch khớp, giảm ma sát khi vận động.
- Khuyến nghị: Uống từ 1.5 – 2 lít nước mỗi ngày hoặc nhiều hơn nếu hoạt động nhiều.
6. Tránh thực phẩm gây viêm
- Hạn chế: Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, thực phẩm nhiều đường, bột tinh chế, đồ uống có cồn, nước ngọt có gas.
7. Bổ sung collagen và glucosamine
- Các chất này giúp tái tạo sụn khớp và giảm triệu chứng viêm.
- Nguồn thực phẩm: Nước hầm xương, chân giò, hoặc các loại thực phẩm chức năng phù hợp.
8. Duy trì cân nặng hợp lý
- Thừa cân làm tăng áp lực lên khớp, đặc biệt là khớp gối. Ăn uống cân đối để kiểm soát cân nặng là rất quan trọng.
Ngoài chế độ ăn uống, bạn nên:
- Tập luyện nhẹ nhàng để tăng cường sức mạnh cơ bắp.
- Giữ ấm cơ thể, đặc biệt là vùng khớp bị đau.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần sử dụng thêm thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ.
Chúc bạn luôn khỏe mạnh!