Bệnh nhân bị táo bón sau tai biến mạch máu não cần lưu ý gì về chế độ ăn uống?
Bệnh nhân đột quỵ thường không đi đại tiện được bình thường, cứ 2-3 ngày trở lên mới đi đại tiện một lần, phân có dạng hình cầu, giống như phân cừu. Về mặt y học, hiện tượng này được gọi là táo bón.
Sau khi bệnh nhân đột quỵ bị táo bón cần lưu ý hai tình huống sau về chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe.
Tình huống 1:
Đau bụng dữ dội khi đi đại tiện, phân khô, sẫm màu, hình cầu. Tình trạng này là do các cơ thành ruột bị thu hẹp lại do căng quá mức, phân khó đi qua, về mặt y học gọi là chứng táo bón co thắt. Đối với loại bệnh nhân này, nên áp dụng chế độ ăn bán lỏng, ít cặn bã như bánh mì hấp, bánh bông lan hấp, cháo gạo, sữa, nước hoa quả, trứng, đậu phụ, thạch và các thức ăn nhiều xỉ. và cà phê, trà đậm và thức ăn có tính kích thích khác, để không kích thích các cơ thành ruột, gây co thắt và làm nặng thêm tình trạng táo bón.
Tình trạng thứ hai:
không đau bụng và chướng bụng khi đi đại tiện, phân khô và đặc, chảy ra không trơn dẫn đến đau hậu môn. Tình trạng này là do thức ăn quá mịn và nước uống không đủ làm nhu động ruột yếu đi, về mặt y học gọi là táo bón mất khả năng sinh sản. Đối với loại bệnh nhân này, cần tăng cường ăn thức ăn chứa nhiều xenlulô, nhiều khí, nhiều vitamin B1 , nhiều dầu mỡ như cháo kê, bánh xèo, rau xanh, củ cải, củ quả, đậu, mật ong, tảo bẹ … .
Bệnh nhân bị táo bón sau đột quỵ có thể áp dụng những phương pháp ăn kiêng nào?
Bệnh nhân táo bón sau đột quỵ có thể sử dụng trà quân tử đã giới thiệu trước đó, sương sa trái kiwi, mè và mật ong, canh nấm đường phèn, cháo ngô đông và các đơn thuốc được liệt kê dưới đây như một liệu pháp bổ trợ.
“Sơn tra đào nhân lộ”:
1000 gam Quả táo mèo tươi (hoặc 500 gam táo gai cắt lát), 100 gam Đào nhân và 250 gam mật ong. Đầu tiên bạn rửa sạch quả táo mèovà nhân đào, dùng dao bếp cắt hoặc bẻ đôi quả táo gai, sau đó đổ vào nồi hầm hoặc thau lớn cùng với nhân đào, cho nước lạnh vào ngâm 1 tiếng, lượng Nên ngâm nước cho ngập nước rồi dùng vừa Sau khi lửa sôi chuyển sang lửa nhỏ và rán từ từ trong nửa tiếng đến 1 tiếng, khi còn khoảng 1 bát lớn nước cốt đặc thì lọc bỏ phần nước đầu; thêm 2 bát lớn. nước lạnh, chiên đến khi còn 1 bát lớn nước sánh lại, lọc bỏ bã, đổ phần nước đầu và phần nước thứ 2 vào nồi từ, sau đó đổ mật ong vào, đậy vung, hấp cách thủy 1 giờ. , hơ qua lửa cho nguội rồi đóng chai, đậy nắp kín. Mỗi lần 1 thìa, ngày 2 lần, uống với nước sôi sau bữa ăn. Liệu pháp ăn kiêng có thể được áp dụng cho những bệnh nhân bị đông máu, ít ăn và táo bón sau đột quỵ.
Cháo vừng đen:
vừng đen 30 gam, gạo tẻ 100 gam. Đầu tiên, hạt vừng đen loại bỏ tạp chất, rửa sạch, sau đó cho nước vo gạo vào nấu đến khi chín chín thì cho vừng vào, đun trên lửa nhỏ cho đến khi cháo đặc lại thì bắc ra. Ăn thành 2 phần. Đơn thuốc trị liệu ăn kiêng có thể dùng cho những người bị khô ruột và táo bón sau đột quỵ.
Canh huyết bò đào nhân:
10 gam Đào nhân và 250 gam huyết bò tươi. Đầu tiên bạn gọt vỏ, sắc lấy nhân hạt đào, xay thành bột mịn, cho vào huyết bò, thêm nước hầm thành canh, thêm gừng, hành lá, muối cho vừa ăn rồi đổ ra. Dùng trong bữa ăn. Đơn thuốc trị liệu ăn kiêng có thể dùng cho những người bị khô ruột và táo bón sau đột quỵ.
Canh tuyết:
250 gam Hạt dẻ tươi, 60 gam sứa. Đầu tiên bạn rửa sạch nước hạt dẻ, bỏ áo, bỏ vỏ, rửa lại một lần nữa rồi thái thành từng lát mỏng, ngâm da sứa trong nước lạnh 2 tiếng, sau đó rửa sạch và cắt thành từng sợi dày. Đổ nước hạt dẻ và da sứa vào nồi thép nhỏ, thêm 1 bát nước lớn, 1 thìa đường và một ít giấm gạo, đun trên lửa nhỏ trong 10 phút, bắc ra khỏi bếp và cho ra bát. Mỗi lần 1 bát nhỏ, ngày 2 lần, trong bữa ăn. Đơn thuốc ăn kiêng có thể áp dụng cho bệnh nhân đột quỵ, cao huyết áp và táo bón.
Theo Đại học Trung Tây y kết hợp Hồ Nam