RƯỢU NGÂM LÁ TRÚC
竹叶酒
(TRÚC DIỆP TỬU)
Rượu này thích hợp với người có nhiệt bệnh: Tâm phiền, khó vào giấc ngủ, thông lợi tiểu tiện.
-
Phối phương:
Đạm trúc diệp 150g
Gạo nếp 1 cân
2. Cách chế:
Lá tre giã nhỏ lấy nước cốt, ngâm tẩm vào Gạo Nếp nấu chung, sau khi tán nguội cho thêm Hà thủ ô vào trộn đều, ủ ấm, ủ thành rượu ngọt.
3. Công dụng:
Thanh Tâm, Trừ phiền. Thích hợp với người Tâm phiền, khó vào giấc ngủ, thông lợi tiểu tiện.
4. Cách dùng:
Mỗi ngày uống 1 chén nhỏ vào sáng sớm.
5. Nguồn gốc bài thuốc:
Xuất phát từ sách ” Bản thảo cương mục” Lá trúc được phân làm 2 loại Lá Trúc xanh, Lá Trúc đạm. Lá non vị ngọt đạm, tính lạnh, vào kinh Tâm, Kinh Vỵ có thể thanh nhiệt trừ phiền, lợi niệu. Cho nên, Lý Thời Chân có ghi lại:” Trị các loại phong nhiệt, Thanh Tâm dương ý” Cũng có thể làm rượu bằng phương pháp ngâm lạnh, cách làm là lấy 50 gam Lá Trúc đạm và 500 ml rượu trắng, thái nhỏ lá tre, cho vào túi gạc, ngâm vào rượu rồi uống năm ngày sau đó.
