RAU MUỐNG (UNG THÁI)

(IPOMAED AQUATI CA EOR SK)

Tinh vị:

Khí êm, vị ngọt, không độc.

Rau muống bởi ruột nó rỗng, nên người ta gọi là Không tâm thái….

Tính mát, hay giải được nhất thiết mọi chất độc của các thứ thuốc độc, hay là người lỡ uống phải những vị trái thuốc, trái bệnh thì nó giải được hết cả.

Dùng nó giã sống lấy nước mà uống.

Nước nó rỏ vào ngọn sắn Đồng Nai thì sắn nó sẽ héo đi.

Người ta thường ăn hằng ngày, hoặc ăn sống hoặc nấu canh, hoặc luộc nó mà ăn với cơm, ngon mà mát có thể sinh ra da thịt.

Nhưng những người có mụn nhọt mới vỡ, hay là người có vết thương đứt tay chân, thì chớ ăn nó sẽ lồi thịt ra.

Người đương uống thuốc đều phải kiêng ăn nó, vì nó có tính giã thuốc, ãn nó thì uống thuốc không còn hiệu nghiệm gì nửa.

Theo:”Dược tính chỉ nam”.