Dầu cá và chứng khó đọc
Cá thu, một thực phẩm chứa nhiều chất cần cho trí não của trẻ.
Chứng khó đọc cũng như các vấn đề khác liên quan đến việc học tập của trẻ là do sự thiếu hụt các loại dầu cá gây nên. Khi cho những đứa trẻ này ăn dầu cá, khả năng tập trung của chúng được tăng cường và chúng bớt hồi hộp lo lắng hơn.
Đó là kết quả một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Oxford (Anh).
Nghiên cứu cũng cho thấy, những đứa trẻ mắc chứng khó đọc có nhiều dấu hiệu thiếu DHA, một loại axit đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của bộ não và có rất nhiều trong các loại cá như cá mòi, cá hồi và cá thu. Dấu hiệu của sự thiếu DHA bao gồm những hiện tượng như nổi các cục thịt ở phần trên khuỷu tay và chân, da khô ráp, tóc xám, móng tay móng chân mềm và dễ gẫy.
SK & ĐS