Tại sao bệnh nhân đột quỵ nên ăn kiêng?

Ai cũng biết rằng bệnh nhân đột quỵ nên ăn kiêng? Điều này liên quan đến thực tế là chế độ ăn uống không hợp lý là một yếu tố quan trọng trong việc khởi phát và tái phát đột quỵ.

Hiện nay người ta đã biết rằng chế độ ăn uống không phù hợp, chẳng hạn như hút thuốc, uống rượu và thích chế độ ăn nhiều chất béo, là một trong những yếu tố nguy cơ cao dẫn đến đột quỵ. Người ta thấy rằng trong số 345 bệnh nhân đột quỵ, 118 người là do chế độ ăn giàu chất béo, chiếm 34,2%. Một số người cũng thống kê được 241 trường hợp bệnh nhân đột quỵ, và 137 trường hợp, tương đương 56,8%, là những người thường nghiện thuốc lá, rượu và đồ ăn cay. Người ta đã chứng minh rằng có một mối tương quan nhất định giữa chế độ ăn uống không hợp lý và tỷ lệ mắc bệnh đột quỵ.

Sau khi đột quỵ khởi phát, nếu vẫn ăn uống không đúng cách không chỉ cản trở quá trình hồi phục sức khỏe mà còn có thể khiến tai biến mạch máu não tái phát. Ai đó đã điều tra lý do của 90 trường hợp tái phát đột quỵ, và thấy rằng 50 bệnh nhân thích ăn một chế độ ăn nhiều chất béo, và 26 bệnh nhân uống rượu và hút thuốc.

Do đó, thói quen ăn uống tốt có thể làm giảm khả năng mắc và tái phát đột quỵ, và liệu pháp ăn uống phù hợp có thể thúc đẩy quá trình hồi phục đột quỵ và ngăn ngừa tái phát đột quỵ.

Theo Đai học y học cổ truyền Tế Nam Trung Quốc